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      區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展節(jié)前福利院食品安全專項(xiàng)檢查

      來源:作者:時(shí)間:2016-02-15 19:19:48點(diǎn)擊:

      為確保福利院老人度過一個(gè)平安祥和的新年,近日,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)民政局對(duì)我區(qū)16家養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)開展了為期一周的食品安全專項(xiàng)檢查。

      據(jù)悉,此次專項(xiàng)檢查共檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂16所,其中區(qū)直福利院1所,農(nóng)村福利院11所,民辦福利院4所。檢查中看到各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂基礎(chǔ)設(shè)施條件較去年有很大改善,各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂基本具備滿足需要的加工場(chǎng)所及就餐場(chǎng)所,配備相應(yīng)的冷凍冷藏設(shè)施設(shè)備。但部分養(yǎng)老機(jī)構(gòu)仍然存在食堂經(jīng)營(yíng)者法制觀念淡薄, 相關(guān)管理制度落實(shí)不到位,從業(yè)人員持健康證明上崗率低,操作間加工流程布局不合理,“三防”設(shè)施不全或未規(guī)范使用等問題。

      針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出了整改建議,并將繼續(xù)上門督促整改到位。