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      多寶魚蒸多長時間 多寶魚的皮一定要撕嗎

      來源:作者:時間:2020-10-30 16:25:35點擊:

         多寶魚蒸多長時間最好多寶魚清蒸的最佳時間一般建議為7-8分鐘左右,時間長了,魚肉會發(fā)綿,口感很差,如果不確定熟沒熟可以用筷子從魚身上刺過,如果筷子不費(fèi)勁地穿過魚身,證明火候剛剛好。

      多寶魚蒸多長時間最好

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        清蒸多寶魚竅門1、蒸好后不要打開鍋蓋,再繼續(xù)燜3-5分鐘,這樣蒸出來的魚肉口感最好。

        2、在魚身下放筷子可以使蒸汽進(jìn)入魚身下,使受熱更均勻,也避免了魚肉浸在魚湯里,蒸出來的肉質(zhì)更細(xì)嫩。

        3、蒸前不要放鹽,水沸騰之后在放魚開始蒸。

      多寶魚蒸多長時間最好

        多寶魚是很多人大人和小孩都愛吃的食物,那么,買回家的多寶魚,蒸時到底要不要給魚去皮呢,很多人不是很清楚,愛吃多寶魚的快來看看吧

        1.多寶魚是比較常見的魚類,其實它和鯰魚類似,屬于無鱗片的魚類,長有一層滑膩的魚皮,只不過多寶魚的魚皮外觀上比較難看,其蕶n允輩揮萌テ,多宝鱼祿祥Zぶ瀉寫罅康慕涸鞍,窚\S岣,不要浪?/p>

        2.如果實在不喜歡吃魚皮的話,只需清洗時用刀反復(fù)刮洗幾次,然后在表層涂抹少量的食鹽,因為多寶魚的魚皮上面有較厚的一層黏液,然后再用清水沖洗,即可去掉黏液,這樣處理后還能起到殺菌作用

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